北京永晟嘉和科技有限公司是一家集研发、设计、制造、销售、安装、售后、租赁、技术转让及技术服务于一体的专业制冷设备公司。其中【中亚欧】是属于北京永晟嘉和科技有限公司的自主自营品牌。公司拥有自主研发的超低温制冷技术，可稳定制得-60℃、-86℃、-120℃、-150℃、-190℃超低温，性能高效，技术高于国际水平，并打破了国内超低温设备需求长期依赖进口的局面。
公司的超低温技术主要应用于一些相对特殊的领域，比如：科研所、航天、电子、化工等企业实验室、血站、医院、防疫站及畜牧系统。新研究和实践表明，超低温制冷技术在食材领域同样具备极大应用价值，特别是在水产、肉食及一些类别的水果领域应用效果很好，主要是延长了食材高品质保存的的时间，减少浪费的同时创造很大的商业价值空间。
公司定位于做应用于各个细分领域的超低温制冷设备，特别是应用于食品行业。公司秉承“精益求精，打造环保、节能、高效的超低温制冷设备。公司以强烈的社会责任感肩负起“科技兴国，科技强国“的伟大使命，以仁德之心把超低温制冷科技普惠于民，将中国食品安全提升到更高的等级，为人类的健康生活贡献应有的力量。
在食品领域，超低温速冻加工用的相对较多的是液氮冻法，液氮能产生-196℃的超低温，很多食品在这样的超低温环境中速冻加工，食品的品质保存非常好，但液氮冻法成本高昂，也限制了超低温在食品领域的广泛应用。经食品领域相关的机构研究和部分商家的应用实践表明，-60℃到150℃这个温区速冻加工和冷藏一些食品，同样能达到液氮冻法起到的高品质长时间保存食品的效果，特别是-60℃到-100℃的温区速冻加工冷藏，不仅在食品营养、口感、品相上能够保持食品新鲜时候的高品质效果，还在加工冷藏的成本上更具优势，经济效益具备极大的竞争优势。
